朴葉☆

　　
　　　　コレ・・・・あまり見かけない光景だと思います
　　　　　　朴葉を干しているんです

　　うちの会社では・・・・・朝は決まってこの朴葉を使いますし
　　　　　　　　　夜は、注文された方にこの朴葉にお味噌を乗せてお肉を焼いて・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朴葉みそステーキを出しているんです
　
　　　ですから・・・・・朴葉は、欠かせないモノなんですよ

　　この時期になると・・・お義父さんが、山に朴葉を取りに行きます
　　　　　　　　　　　　　(モチロン他人の山ではありませんよ)


　　今年も６０００枚以上の朴葉を取ってみえまして・・・・・
　　　洗って、平たくなるように押さえて・・・・・
　　　　　　穴が開いてたり、色が悪い朴葉は使えませんし、大きさも大事

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構タイヘンな作業です

　


今年も朴葉の準備は出来ました
　　


　　それにしても・・・・・・働きもののお義父さんには・・・・いつも感謝です