簡単♪大学イモ☆

ドラゴンママ

2007年10月19日 21:00

コレって・・・・大学イモって言うかワカリマセンけど・・・・・・・・
  二晩続けて、子どもにリクエストされ作ってしまいました

   作り方は超簡単
    材料も、サツマイモと油とグラニュー糖だけ

ぜひぜひ、やってみてくださいね

  まずは・・・・サツマイモを準備
     
       我が家は、自家製のがあるので
          車庫に取りに行きます

  洗って、好きなように切ってください

   冷たい油の中に、グラニュー糖を入れて・・・・
        (適当で量はワカリマセン結構、タップリと)
  ソコに、切ったサツマイモを入れて、冷たい油から揚げていくだけ
     → 

    揚がったら、チョットグラニュー糖を振りかけて
         
           出来あがり


切って、入れて、あとはほったらかしなので・・・・・
  その間に、他の料理も出来ますよね

  サツマイモは、外はカリカリ中はホッコリ
   
 ちなみに・・・・油の中にグラニュー糖をタップリ入れますが、その後にお肉などを上げても問題無しだと思います
   我が家は、サツマイモがある時は、
        飽きるほど作るので、コレ専用の油はよけていますが

 
 問題点は・・・・油が冷えてから入れるので、2回も3回も出来ないのです
           あと・・・・カロリーが高そう

 でも 秋のお奨め献立です
   おかずにはなりませんが・・・・・ぜひぜひ お試しを


  

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