ドラゴンママの日常・・・・。

夜撮った写真なんですが
　
　　　
　　　　　　　　　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　ナス

　　　
　　　　　　　　　　ししとう　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ

　　
　　　　　　　　　　キュウリ
　

　　ちょうど一か月前のブログからみても、
　　　　　野菜の苗はこんなに大きくなりました


　
まだまだ収穫は先になりそうですが

　　　早く、採りたて新鮮野菜が食べたいです


　  

今月、二泊三日のセカンドスクールに行く５年生の長男

　　夜、お風呂に入ってから
　　　　　『セカンドスクールで野外炊飯をするから練習するから家でカレーを作りたい』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言い出しました

　　　　　　私も、留守にしなければいけなかったので、カレーを一緒に作りました


長男・・・
　　『あっ忘れ物』
　　持ちに行って、持ってきたものは・・・スイミングのゴーグル

　早速、ゴーグルをつけて、玉ねぎを刻み始めました
　　　

　　長男、玉ねぎが苦手なので、かなり細かく刻んでいました

　出来上がったカレー
　　　　　
　ニンジンも、ジャガイモも不揃いでしたが、とっても美味しく出来上がりました

辛口＆甘口・・・どちらも、一回の食事でなくなっちゃいました


　セカンドスクールでも、美味しく作れますように  

今日は、久しぶりに子供たちとゆっくり過ごす日曜日でした
　と言っても、小学生組は、午前中は、町内の子ども会に出かけていきました

　チョット忘れ物をして、公民館に行くと・・・
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　すごい数の靴・・・・

　　中を覗くと・・・・
　　　　
　　　　　　みんなで楽しそうに遊んでいました



昼からは、ドコにも出かけず、女の子チームとシュシュ作りをしました
　　家にある、要らない洋服を集めてきて・・・・・　　　　　　　　
　　
　　
　　　　　
　　　　　　　　ミシンをかけて・・・・

　　あとは、６年生の長女とゴムを入れて、手で縫っていきました
　　　　　


　全部縫ってしまえなかったのですが
　　　　　　　また時間を見つけて仕上げたいと思っています


　女の子チームは、明日、髪につけていくのを楽しみにしているようです


　　　それにしても・・・・針仕事って肩が凝りますね

　　　　　マッサージにでも行きたいなぁ  

昨日は彼岸の入り
　　
　朝・・・お義母さんが、小学生の朝ごはんに合わせて作ってくれました
　　

　台所が別なので、何時から作らはったのかはワカリマセンが
　　　とにかく朝早く起きて作ったコトには変わりなく・・・・・
　　　　　　　　　　スゴイなぁ～って感心しています



　『彼岸の最初にお墓参りをすると、彼岸中参ったことになるんやよ』　　　　
　　　　とお義母さんに言われ、子供たちを連れて、自宅裏のお墓参りをしました


　こういうコトって、年寄りと居ないとワカラナイことも多いですもんね

　　　イロイロありますが・・・・???!!!
　　　　　　　　　　　　　有り難いことです  

　　
　　　　コレ・・・・あまり見かけない光景だと思います
　　　　　　朴葉を干しているんです

　　うちの会社では・・・・・朝は決まってこの朴葉を使いますし
　　　　　　　　　夜は、注文された方にこの朴葉にお味噌を乗せてお肉を焼いて・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朴葉みそステーキを出しているんです
　
　　　ですから・・・・・朴葉は、欠かせないモノなんですよ

　　この時期になると・・・お義父さんが、山に朴葉を取りに行きます
　　　　　　　　　　　　　(モチロン他人の山ではありませんよ)


　　今年も６０００枚以上の朴葉を取ってみえまして・・・・・
　　　洗って、平たくなるように押さえて・・・・・
　　　　　　穴が開いてたり、色が悪い朴葉は使えませんし、大きさも大事

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構タイヘンな作業です

　


今年も朴葉の準備は出来ました
　　


　　それにしても・・・・・・働きもののお義父さんには・・・・いつも感謝です  

すっかり忘れかけてました

　　　倉庫に置きっぱなしだったアレ
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　７月５日に作った梅酒
　
　　昨日、主人が、たまたま早く帰ってきたので、一緒に飲んでみました
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ソーダ水で割って飲んでみたのですが・・・・・

　　　　　　　　　美味しぃ～
　　　

　　買ってきたモノとは一味違いました

　　　梅も、カリコリしていて
　　　　　美味しかったぁ～

　　　　　　　　　　　あんなに簡単で、しかも・・・・放ったらかし
　　　　　　　　　　　　　　　なのに・・・・こんなに美味しく出来てくれて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　申し訳ナイくらいです

　　　　　来年は・・・・倍の量で作っちゃおうかなぁ～



ちなみに・・・・・このグラスは、新婚旅行の時に買ったものでして・・・・
　　　　　　　
　　　　　思い出が・・・・・・・・?!イッパイなのです
　　　　　　　　　  

今朝の我が家の野菜です
　　　　　　　　　
　ダイコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハクサイ
　今朝・・・・お義父さんの許可が出て　　　　　　ナベモノには必須ですね
葉っぱだけお弁当用に炒めてきました

　　　　　　　　　　　
　　ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ　
　　　重宝してます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝、友達が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子を焼いてもってくれたので　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お返しにプレゼント　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　ナス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ササゲ
　　　もう・・・・・限界って感じです　　　　　　　　　　今朝は、何処に成ってるか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワカリマセンでした
　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレだけ・・・・・
　この前のネパールカレーに３本も入れ　　　　何かワカラナイ
　失敗の原因になったであろう　　　　　　　　　　　　　　どなたか教えてくださ～い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(お義父さんに聞けば早い?!)




ココまで、作ってて・・・・・
お義父さんに聞いたら
　　『フクザツナ　やぞぉ～』　　　　って・・・・・
　　そうそう・・・思い出しました
　　　　雪が降ってもほかりっぱなし
　　　　　　　　　　春になる頃、食べれる折り菜
　　こんな頃から土の栄養をタップリ吸収してるんですもん
　　　　栄養満点なはずですね

　　我が家は・・・・・お義父さん作の自家製野菜に助けられておりま～す  

　先日は・・・・保育園組が、さつまいも掘りをしました

　　うちの庭の　ビニールハウスに、お義父さんがさつまいもを作っているんです
　　　そのハウスに、私は、洗濯物を干しているんですが・・・・・　
　　　　　　　　　最近は、さつまいものつるが、長く伸びてきて
　　　　　　　　　　洗濯を干すスペースを狭くしていました

　昨日は、お義父さんが、そのつるを刈って　　　（また煮て食べますけど・・・・）
　　さつまいも掘りを保育園組にさせてくれました
　
　３歳の次男＆６歳の次女は大喜び
　　
　　　　　　

　　昨日、掘ったさつまいもは・・・・
　　　　　　　　　　　　　

　　毎年、お化けのような　さつまいも　が出来るんです

　　　でも・・・・今年は、さつまいも　を植える間隔をいつもより狭くしたので
　　　　　　　細長～～い　さつまいも　がたくさん出来ていました

早速・・・・・レンジでチンして
　　　
　　　　　　　　マヨネーズ＆塩をかけて食べました
　　　　　　　　　　　美味しかったですぅ～

今度は・・・・スイートポテトでも・・・作ろうかなぁ～
　  

昨日、会社から帰ると、お義父さんが　なつめ　の木に登っていました
　
　そうです今年もなつめの収穫です
　　　　　　　
　毎年、秋の高山祭りが近づく頃・・・・我が家の　なつめ　も収穫されています
　　　　そして、お義母さんのやっているお店で、お客様にもお出ししているんです

　昨日は・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけしか取っていませんでしたが・・・・


　　それから・・・・保育園のお迎えに行きました
　　　　自転車に乗って行ったのですが・・・
　　　　　近所のＴさんの家でも、旦那サンが　なつめ取り　してみえました
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　Ｔさんの家には、なつめ　の木が５～６本あり、毎年大変みたいです
　　　　　　　　　　　量もハンパじゃないんですよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　このコンテナの　なつめ　を見たらわかりますよね

　

　うちの　なつめ　は、昨日のうちに　ほぞ　を取って
　　　　　　　　　　　お義母さんが煮てみえました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼にいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りは・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タッパーに入れて、冷凍保存です
　　　　飛騨独特の食べ物
　　　　　　　　昔は、美味しいなんて思わなかったのですが・・・
　　　　　　今は・・・・年を取ったので、こういうモノが美味しいんですよね

　　なつめの木　って・・・・トゲトゲがついていて・・・・取るのが大変なんです
　　　　でも・・・花粉症にも効くらしい・・・・ですから・・・

皆さんも、時期のモノ食べて元気になりましょうね

　　



それから・・・・・今日は、行きたかった風屋さんに行ってきました
　　今まで・・・欲しいモノがイッパイあったので、実際にその商品を目の前にして
　　　　ワクワクしました

　　風屋さんは・・・・・・イメージよりずっとずっと若かったです
　
　　今日は・・・・買わせていただいたひのきの入浴剤のお風呂であったまりました
　　　　カレーは・・・・・そのうちに・・・・

　　　　　　　　　　　　　ありがとうございましたぁ～  

去年、カブトムシを飼っていたら、卵をたくさん産んだので育ててみました

　　１００個近く卵はあったのですが、人にあげたり、死んでしまったりで
結局は３０個くらいになってしまっていました

この前、保管していた桶を開けてみました


　中から出てきたのは・・・・

　　　　　　５匹のカブトムシ

　　
　　やっぱり土も悪かったせいか、小ぶりでしたが
なんとか５匹は成虫になってくれました



　　　　この桶で、育てていたんです


　　　　開けるのが早すぎたようで、２０匹くらいは、まださなぎでした
　　　　　　さなぎは、そのままにしてあります
　　　　　　　でも・・・さなぎの時期に触れてしまったので
　　　　　　　　　　　　　成虫になれないかもしれません・・・・・


　　　去年、息子がおじいちゃんと作った虫カゴを覗く３人


　　　色も・・・イマイチのもありました


　　　ヌケガラ　です
　

　　　最後は、桶の掃除
　　　　堆肥を入れていたので
　　　　　　　大変でした


お義父さんにも、イロイロ協力してもらいましたが、
　　　　　　　成虫になれないモノがたくさん居て、とても可愛そうだったので
　　　『もう来年はやらんぞ～
　　　　　かわいいでなぁ～』
　　　　　　　　　　　　　って言われました

でも・・・・この一年・・・いい経験になったと思っています
　　  

昨日、会社から帰って・・・・・

今日の夕ご飯は何にしようかなぁ～って思っていたら・・・・

お義母さんから電話
　　　　（離れと自宅・・・内線でつながっているのです）
　『ともちゃ～ん、今日おはぎ作るけど・・・・・夕ご飯何か決めたぁ～？？』

　　　？？？？おはぎ？？？？
何でも･･･餅好きの子どもたち、今朝もお義母さんに
　　　　　　　　『お餅ﾅｲ？？』
　　　　　　　　　　　って聞いたようで・・・・・

お義母さんは、『もち米あるし、あぶらえあるし・・・おはぎ作ろう』
　　　　　　　　って思わはったようでした・・・・・

この時期に　　　おはぎ？？　　って気もしましたが・・・・

　　一緒に作ってみました
　　　　　　　　　って言っても、私はきな粉＆あぶらえつけるだけでしたが・・・・
　　　　　　　
　　　　　　　　　　この写真×３くらい作ったんです　

　　　　　
で・・・昨日の夕ご飯は、買い物にも行かずに、
　　　自家製野菜で・・・
　　　　　　トマトのサラダ
　　　　　　キュウリの浅漬け
　　　　　　なすの煮物
　　　　　　　　子供たちは・・・・出来立てのおはぎ・・・・美味しそうに食べていました

　　かなりの量を作ったのですが・・・・・ペロリ

　　　　　自家製のモノって美味しくいただけますね




そして・・・・・某食いしん坊サんに教えてもらっていた池を探しに行ってみました

　でも・・・・・時期が終わったのか・・・場所が違ったのか・・・ワカリマセンでした・・・

　入り口の写真は載せませんが・・・・
ココですか？？？

天然のガマが生えていて
　　　　ココですか？？？

大きな鯉?!泳いでいて
　　　　ココですか？？？

でも・・・ゴソッっていう物音がすると、恐くて恐くて
　　奥まで行けませんでした

　　　　　　　　　　　　　　　ココかなぁ～  

朝・・・・作ってみました・・・・
　　　　
　でも・・・・なんとなく不安です・・・
　　　　　　お義母さんは、１年以上は飲めないって言わはるし・・・
　　　　　　カビが生えるって聞くし・・・
　　　　　　梅に剣山か何かで穴を開けてから漬けるって人もいるし・・・
　　　　　　漬けてはみたけど・・・色がヘンだし・・・

でも・・・・まぁ、３か月ほど待ってみたいと思います



午後からは、５年生の長女の授業参観
　　娘も、一生懸命?!勉強していました

懇談会では・・・・女の子ってムズカシイって考えさせられましたが
　　
みんなが楽しく学校へ通えるのが1番ですね  

さっきの続きです

子供たちが形を作ったコロッケ
　　　
　　　　　　やっぱり女の子なんで形になってました

　　　　　　　　　　　　　　　　味は・・・・・・普通です

　でも、子どもたち、自分たちが形を作ったり、小麦粉・卵・パン粉を付けたので
　　　　　今まで、で１番美味しいぃ～
　　　　　　　　　　　って何個も食べてました
　  

お彼岸にはいりましたね・・・・

　作りました
　　　　
　　　　　　　おはぎです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お義母さんが・・・・・

私は、お義母さんに頼まれて、もち米を買いに行っただけです
　
いつも、お彼岸には、忙しいにもかかわらずたっくさん作ってくださいます・・・
　そして、私の実家や、親戚・家に来る人にあげたりしてみえるんです

　このおはぎ・・・また、大きいんです
　市販のモノの倍近くあるんですよ

でも、やっぱり自家製のモノって美味しいですね
３個くらい、ペロリと平らげてしまって・・・・・
作り方さえ知らない私・・・・・ヤバイです
  

昨日、保育園に迎えに行ったら、先生が
まんまるさ～ん、まんまるさ～ん、あなたは　いったい　だ～れ
　　　　　　　　って歌いながら、子供たちに見せてました
　　　　
　　
　　　　　　　　みんな、夢中になって見てました

　　　
　10種類くらいあるみたいなんですが、どれも動物
　　　まぁるく切った、２枚重なったフエルトの中から、
　　　耳が出たり、手が出たり、しっぽが出たりするんです

　簡単に作れそうなモノだったんですよ



で、昔を思い出しました・・・・・・・
　長女と、長男が、以前通っていた、某保育園では、
　　クリスマスのは、全て、両親からの手作りのモノだったんです
　年末の忙しい時期に作ったなぁ～
で、その時に作ったモノ・・・・・・・

　探してみたら、おもちゃ箱の奥のほうから出てきました

　　おんぶひも＆ねんねこは、まだ次女と次男がたまに使ってくれてます
　
　　布の絵本は・・・・・・
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャックを上げたりする練習用
　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふろしき　を縛る練習用
　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボタンをとめる練習用　
　　　　　　　　　　　　でも、もう、部品がなくなっちゃってますが・・・

今、こんなモノをつくる時間もナイし、子供も大きくなっちゃってるけど・・・・
　まだ小さい子供さんがみえる方・・・・・作ってあげて欲しいなぁ～
  

　　以前に、自己流で大根を干したお話を載せましたが・・・・

　　昨日、煮てみましたよ

　　　　　
　　　　コレは、千切りにして干した分です
　　
　　　美味しかったで～す♪
　　私、茹でずに干したせいか、大根がシャキシャキなんですよ
　　初めての作品？！にしては大成功でした

　　それにしても、乾くと小さくなってしまうんですねぇ～。
　　　　煮たら、スッゴイ量になってました

　大根を余らせてる人がみえたら、ぜひお奨めしたいです
　　　だって、簡単なんだもん・・・・・
　　  

何日か前に干しはじめた大根が・・・・


　
　こ～んな風になりましたよ輪切りにして、木綿糸で干していたのですが
　これで、大根１本分乾くとこんなにチョットのなっちゃうんです・・・。


　コレは、千切りにして　ザル　に入れて干していたモノ
これも大根１本分　　しかも、　さきいか　みたいになってます

この時期の冷たい風と、太陽のおかげで、栄養たっぷりの自家製大根干しの出来上がりです

今度は美味しく煮てみま～す  

作ってみましたぁ・・・・と言うより、混ぜてみましたぁです・・・

　　　

なおっちサンがブログで紹介していた、コーヒー焼酎

でも、焼酎は呑みかけで、あと少ししかなくってしかも、、コーヒー豆はタ～ップリ入って・・・・・。

大雑把な私らしい、大雑把コーヒー焼酎なになっちゃいました

でもまぁ、呑めればいい

豆が沈むのを楽しみに待つことにします
牛乳を入れたら、カルーアミルクみたいになるんですかねぇ～！

楽しみです♪  

今朝は、子供達が、
『しょうゆもちが食べたい！』
と言ったので、定番のやきもちです・・・。

何年か前に、スキー場のロッジで注文したら、こんな感じで焼いていて、それがとっても美味しかったので、改良して毎回こんな感じで作って(作るってほどではナイですが・・・・・)います

　①お餅を軽くレンジでチン

　②その間に、フライパンをあっためて、少しだけ油をひく。
　　油はごま油でも美味しいですよ　　

　③
　　　レンジから出したお餅を、軽く焼く・・・。

　④
　　　両面を焼いて、ふっくらしてきたら　おしょうゆにつける・・・・。

　⑤　
　　　お好みで　のり　をまいて召し上がれ

油をひいているので、ところどころパリッとして・・・おしょうゆに入れる時はジュゥ～といいますよ。

ぜひ、お試しください！　
　　　　(当たり前の調理法でした?!)  

今日の夕ご飯は・・・・・・・


　　からあげ　と・・・・・


　　肉じゃが


毎日の献立には、苦労します・・・